Топ-7 смачних і корисних сніданків

Ні для кого не секрет, що ранковий прийом їжі – один з найважливіших і необхідних. Сніданок заряджає організм енергією, необхідною для пробудження і подальшої активності. Однак багато хто ігнорує ранкову їжу, посилаючись на зайнятість і відсутність часу. Ми підготували для вас список смачних і швидких в приготуванні сніданків, які зекономлять час і стануть запорукою гарного настрою на весь день.

Каша

У дитинстві одна згадка про каші у багатьох викликало якщо не жах, то явно не найприємніші емоції. Насправді мами і бабусі мали рацію. Каша – відмінна ранкова їжа. Вона багата клітковиною, вуглеводами і вітамінами, але при цьому є низькокалорійною їжею. Досить вибрати ту, яка подобається за смаком.

Найбільш придатними для сніданку є вівсянка, гречка і ячмінна каша. Рис і кукурудзяна каша – більш важкі, тому вживати їх вранці варто в невеликих кількостях.

Готувати кашу можна на воді або молоці – в залежності від ваших уподобань. Щоб заощадити час, вівсянку можна готувати з вечора, запарити окропом. Якщо любите солодкі каші – сміливо додавайте свіжі фрукти, сухофрукти: родзинки, курагу, чорнослив. Замість цукру додайте ложечку меду – вийде не тільки смачно, але і корисно.

Омлет

Справжня класика ранкової їжі. Готується досить швидко, і при цьому є досить ситним блюдом. Варіацій на тему омлету дуже багато. Його можна приготувати з яєць і молока, а можна створити справжній витвір мистецтва, додавши ще кілька інгредієнтів. Спробуйте приготувати фриттату – чудовий омлет родом з Італії. Підсмажте кілька шампінйонів, добре збийте яйця з молоком і приправами. Додайте те, що ви любите: помідори, консервовану кукурудзу, шматочки салямі, перець. Вилийте масу на сковороду і залиште на вогні близько 2 хвилин. Розігрійте духовку на 180 градусів, помістіть туди сковороду і випікайте фриттату 10-15 хвилин до золотистої скоринки.

Бутерброди

Є відмінним перекусом, проте їх приготування теж вимагає особливого підходу. Щоб бутерброди стали не тільки поживними, але і корисними, запасіться цільнозерновим або дріжджовим хлібом. Якщо не встигаєте перекусити вдома – приготуйте сендвічі, які буде зручно взяти з собою на роботу.

Нежирний сир

Джерело кальцію та інших важливих мікроелементів. Сир готує шлунок до прийому більш серйозної їжі, проте і сам є чудовою альтернативою для тих, хто постійно поспішає. Через свою низьку калорійність підходить для людей, що сидять на дієті. Щоб зробити солодким, можна додати трохи меду і ягід.

Смузі

Таку смакоту цілком можна приготувати і вдома. Для цього достатньо запастися овочами, фруктами, а також мати в будинку блендер. Візьміть улюблені фрукти, додайте 1 склянку води і подрібніть до однорідної маси. Замість води можна використовувати кефір, кокосове або соєве молоко. Хороший варіант для супер швидкого сніданку.

Салат

Легкий салат є не тільки відмінним перекусом, але і може стати повноцінним сніданком. Для приготування можна використовувати як овочі, так і фрукти, а деякі з них непогано поєднуються разом – наприклад, морква, яблуко і селера. Заправляйте страву не рафінованою соняшниковою олією, нежирною сметаною або простим йогуртом без добавок.

Банан

Якщо вже зовсім лінь або зовсім немає часу готувати – не біда. 2-3 банана легко заповнять необхідну для ранку енергію. Більш того, вони містять білок, який бере участь у виробленні серотоніну – так званого “гормону щастя”. Так що гарний настрій на цілий день забезпечено.

Залишити відповідь