Диета на кефире

Среди всего разнообразия непохожих друг на друга диет, к которым прибегают те, кто не желает полнеть, особое место занимает диета на кефире. Это продукт, который включается во многие системы питания, так как всем известны его полезные свойства. Ведь он включен даже в меню грудничков, что говорит о том, что у него, практически, нет противопоказаний. С осторожностью следует его употреблять тем, кто имеет проблемы с желудочно-кишечным трактом и повышенной кислотностью желудка, а также тем, чей организм склонен к диарее.

Польза кефира


Кефир — напиток кисломолочный, полученный путем добавления в молоко закваски молочнокислых грибов. В отличие от молока, которое переваривается в организме всего на 30% за час, кефир усваивается намного быстрее и за то же время переваривается на целых 90%! Мало того, он способствует более быстрому усвоению других продуктов, нормализуя пищеварительный процесс.

В этом напитке содержится молочная кислота, являющаяся мощнейшим антисептиком, что делает кефир продуктом с бактериостатическим и антимикробным действием. Он успешно выводит токсины и вредные вещества, прекрасно очищая организм, что является залогом успешного излечения не только желудочно-кишечных, но и многих других заболеваний.

В последнее время все больше людей с избыточным весом считают причиной их плохого состояния здоровья нарушение обмена веществ в организме, приводящее не только к увеличению веса, но и к повреждению многих органов и систем. Медики не всегда могут установить причины данного заболевания, однако, доказано, что именно кисломолочный напиток помогает наладить обмен веществ.

Известно и его оздоровительное действие на сердце, желчный пузырь, печень, почки, зрение, зубы, десны, кожу, волосы и ногти. Полезен он и для диабетиков, являясь и вкусным напитком, облегчающим необходимость придерживаться питания без сахара, и полезной заправкой к ягодам и салатам.

Но существуют определенные рекомендации в системе употребления этого волшебного напитка. Так, его не рекомендуют пить ни холодным, ни подогретым — комнатная температура кефира позволит ему оздоровить наш организм. В среднем, пить его нужно по 200-500 мл в день, чтобы не только поправить здоровье, но и немного похудеть. Если же вы решите придерживаться в течение какого-либо времени кефирной диеты, то сможете сбросить те ненавистные килограммы, от которых вам не удавалось избавиться до сих пор.

Диета на гречке и кефире


Существует огромное разнообразие диет, в которых кисломолочный напиток дополняют другими полезными продуктами. Одна из наиболее популярных — диета на кефире с гречкой. Она достаточно питательна, что позволяет ее придерживаться от 3-х до 7-и дней, не ощущая мучительных приступов голода. Вынужденное однообразие в питании с лихвой окупается потерянными 3-7 кг лишнего веса. Такое расхождение в количестве килограммов получается из-за того, что человек с большим количеством жира теряет его в большем объеме, чем более стройный.

Читайте также:  Щелочная диета – секрет красоты и молодости

Гречка содержит много легкоусвояемого белка и является прекрасной заменой мясу. Углеводов в ней не много, но они перевариваются довольно долго, поэтому человек не один час ощущает сытость в желудке после того, как поест эту крупу. Кучу витаминов, минералов и микроэлементов, необходимых организму, можно получить, добавляя в свой рацион гречку, а врачи с удовольствием включают ее в систему диетического питания.

Диета, вернее, лечебное питание на основе гречки и 1% кефира включает в себя литр этого напитка и гречку. Готовится она немного иначе от привычного способа: стакан промытой крупы заливается полулитрами кипятка, закрывается крышкой и оставляется на ночь. Ни соли, ни сахара при употреблении не добавляется. К утру полезная еда готова. Питаться нужно дробно, 5-6 раз в день, чередуя гречку и кефир. Гречку можно запивать кефиром, а также — добавлять в крупу. Также, необходимо пить воду — не менее двух литров.

Придерживаться такого питания можно от 3-х до 7-и дней, за это время получится сбросить от трех до шести килограммов. Дольше так питаться не рекомендуется, лучше, при скромных результатах похудения, повторить эту диету через недельку-другую.

Диета на яблоках и кефире


Польза и вкусовые качества яблок известны всем, как и то, что это продукт, незаменимый в процессе снижения веса. Обладая огромным количеством полезных веществ, яблоки, особенно, в сочетании с кефиром, помогут не только обрести прекрасную фигуру, но и нормализуют пищеварительную систему, избавят от запоров, выведут из организма вредные вещества и шлаки.

Килограмм-полтора яблок принимается в течение дня небольшими порциями, через полчаса-час разрешается выпить 200 мл кефира, и так в течение всего дня, пока не закончится литр напитка. Питание, конечно, однообразное, но зато за недельку позволяет скинуть от 4-х до 7-и кг. Если такая длительность диеты окажется чрезмерной, можно сократить это время до трех дней, чередуя их тремя днями обычной здоровой пищи.

Более строгая и жесткая — монодиета, когда в течение дня употребляется до 1,5 литра кисломолочного питья. Ее соблюдают от одного до трех дней, дольше выдержать трудно. При желании, можно ее чередовать с другими видами кефирной диеты — яблочной и гречневой, питаясь, в соответствии с каждым видом, по 1-3 дня. Ненужные килограммы вас покинут, а вам останется поддерживать свой вес в норме, вооружившись принципами здорового питания.

Добавить комментарий